养生中的去涩是什么意思
如何去除柿子皮上的涩味
如果柿子涩，可以尝试以下方法去除涩味： 温水脱涩：将柿子放入40℃的温水中浸泡，保持水温，放置一晚，即可脱涩。
熏：这种方法也叫白酒熏柿子催熟法，简单易做，大家可以试试。
米糠去涩：如果鲜柿不多，可将柿子埋入米缸、谷糠中，一般4-5天即可去涩。 酒精去涩：把柿子喷上酒精或白酒，然后装进容器密封，过3天柿子的涩味即可。
黄帝内经五味养生原文
“ 是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精。谨道如法，长有天命。 ” 所以五味调和得适当，使得骨骼正直，筋脉柔和，气血流通，腠理固密，这样，就气骨精强了。
辛散，酸收，甘缓，苦坚，咸软。——《黄帝内经·素问·藏气法时论》酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。——《黄帝内经·素问·宣明五气篇》阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味。
原文是帝曰，善。余闻气合而有形，因变以正名。天地之运，阴阳之化，其于万物，孰少孰多，可得闻乎。 歧伯曰，悉哉问也。天至广不可度，地至大不可量。大神灵问，请陈其方。草生五色，五色之变，不可胜视。
黄帝内经·素问》中的《脏气法时论篇第二十二》中具体介绍了季节与五脏及五味的关系，原文为[1]“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之。心主夏，……心苦缓，急食酸以收之。脾主长夏，……脾苦湿，急食苦以燥之。
怎么去柿子涩味
如果柿子涩，可以尝试以下方法去除涩味： 温水脱涩：将柿子放入40℃的温水中浸泡，保持水温，放置一晚，即可脱涩。
米糠去涩：如果鲜柿不多，可将柿子埋入米缸、谷糠中，一般4-5天即可去涩。 酒精去涩：把柿子喷上酒精或白酒，然后装进容器密封，过3天柿子的涩味即可。
柿子是秋天的代表水果，今天，我将分享给大家4种快速去涩的方法，让你在短时间内就能享受到脆甜可口的柿子。 方法一：白酒法 将柿子清洗干净后晾干，倒入半碗高度的白酒中滚动，酒精的浓度越高，去除涩味的效果就越好。
常见的脱涩方法有以下几种：洗涤法：将柿子浸泡在温水中，换水几次，直到柿子的涩味减少。盐水法：将柿子浸泡在盐水中，可以较快地去除涩味。烤热法：将柿子放入烤箱中烤热，可以使其失去涩味。
与成熟水果同一放置：把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多，可选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用。白酒擦拭法：准备一小碗白酒，一块布。
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